POAPY (“oito” em Tupi-Guarani) é um café especial da variedade Arara, com torra média, notas de frutas amarelas e melaço, acidez cítrica.
Café especial 100% arábica da Mantiqueira de Minas
Produtor: Sítio Santa Maria
Origem: Cachoeira de Minas – MG
Altitude: 950 metros
Variedade: Arara
Torrefação: Jacarandá, Cachoeira de Minas – MG
Torra: média – cor de chocolate
Notas do grão torrado: frutas amarelas e melaço, acidez cítrica
Modo de preparo: Utilize uma colher de sopa (10 g) de café ANACÁ para cada 100 ml de água, mineral ou filtrada, com temperatura de 90 °C a 95 °C. Experimente sem açúcar!
Após aberto, manter completamente fechado em local fresco e seco dentro da própria embalagem.
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