MOKÕI (“dois” em Tupi-Guarani) é um café especial da variedade Bourbon Amarelo e Vermelho, com torra média, notas de chocolate, corpo cremoso e acidez equilibrada.
Café especial 100% arábica da Mantiqueira de Minas
Produtor: Sítio Jacarandá
Origem: Cachoeira de Minas – MG
Altitude: 1020 metros
Variedade: Bourbon Amarelo e Vermelho
Torrefação: Jacarandá, Cachoeira de Minas – MG
Torra: média – cor de chocolate
Notas do grão torrado: chocolate, corpo cremoso e acidez equilibrada
Modo de preparo: Utilize uma colher de sopa (10 g) de café ANACÁ para cada 100 ml de água, mineral ou filtrada, com temperatura de 90 °C a 95 °C. Experimente sem açúcar!
Após aberto, manter completamente fechado em local fresco e seco dentro da própria embalagem.
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